Descrizione
Olio Evo Siciliae dal tuo albero, è un olio equilibrato, dall’aroma e dal sapore unico e originale, quest’olio extra vergine di oliva è il prodotto dei migliori uliveti e cultivar del territorio di Ribera, Calamonaci e Caltabellotta, cultivar Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuolo.
Per il suo carattere equilibrato, impreziosisce e arricchisce i piatti tipici della cucina mediterranea.
SICILIAE è la prima comunità di produttori siciliani di agrumi e olio evo, che consente di adottare arance e ulivi gratuitamente. A differenza di molti operatori, che non garantiscono la freschezza, la qualità e la provenienza del prodotto, noi ti diamo la possibilità di ricevere i prodotti, direttamente a casa tua dal tuo albero con QR code. E questo per tutta la tua famiglia significa avere la sicurezza di mangiare prodotti buoni, sani e ricchi di vitamine e antiossidanti.
SCHEDA OLIO RACCOLTO DAL TUO ALBERO
CULTIVAR: Biancolilla (60%), Cerasuola (20%), Nocellara del Belice (20%)
ZONA DI PRODUZIONE: territorio di Ribera, Calamonaci e Caltabellotta in Provincia di Agrigento
METODO DI ESTRAZIONE: estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo – Olio non filtrato
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi
ODORE: delicato e persistente con note di erba fresca, carciofo e di pomodoro tipico della Sicilia
SAPORE : fruttato con sentore di erba fresca, carciofo e di pomodoro tipico della Sicilia con una delicata e piacevole sensazione di piccante
FORMATI: latta da 3 litri e da 5 litri
BENEFICI DEL NOSTRO OLIO EVO PER LA NOSTRA SALUTE
L’olio extra vergine d’oliva è un grasso buono, ricco di proprietà benefiche e nutrienti. Ecco alcuni dei suoi benefici per la salute:
- Contiene vitamine e acidi grassi “buoni”.
- Rafforza il sistema immunitario.
- Tiene sotto controllo il colesterolo.
- Fondamentale per l’assorbimento di alcune vitamine.
- Previene il diabete.
- Combatte l’ipertensione.
- Contrasta l’insorgere di malattie neurodegenerative.
- Migliora il profilo lipidico.
- Aiuta contro il colesterolo alto.
- Effetti benefici sull’intestino.
- Antiossidante, previene l’invecchiamento.
- Protegge il sistema immunitario.
L’olio extra vergine d’oliva è un alimento molto versatile che può essere utilizzato in cucina e pasticceria. È perfetto per condire insalate, verdure, carni, pesce, pasta e pane. Inoltre, può essere utilizzato per preparare dolci, biscotti, torte e gelati.
CONSERVAZIONE DELL’OLIO SICILIAE
Per conservare l’olio extra vergine d’oliva al meglio, è consigliabile utilizzare contenitori di acciaio inossidabile o bottiglie di vetro scuro. Questi materiali proteggono l’olio dalla luce e dal calore, aiutando a preservare il suo sapore e le sue proprietà benefiche. Inoltre, è importante conservare l’olio in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore, e chiudere bene la bottiglia dopo ogni utilizzo.
IL NOSTRO METODO DI PRODUZIONE
I nostri uliveti sono coltivati in modo naturale, rispettiamo l’ambiente, la stagionalità e l’equilibrio stesso della pianta. Utilizziamo concimi organici e ci difendiamo dagli insetti dannosi, attraverso il lancio di insetti utili e trappole colorate. Preserviamo la biodiversità e utilizziamo le api per l’impollinazione delle nostre piante. I frutti sono raccolti manualmente e moliti al frantoio entro 24h per garantire e preservare la qualità e le proprietà dell’olio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.