Descrizione
Le Arance Vaniglia di Ribera a polpa bionda, sono dolci, prive di semi e con un gusto delicato e profumato. Sono ottime come merenda o spuntino, grazie all’elevata digeribilità e all’acidità bassissima, sono amate dai bambini per il gusto dolce, sono particolarmente indicate per i diabetici e per chi segue un un’alimentazione leggera con poche calorie. Per l’elevata succosità e dolcezza sono ottime per la preparazione di spremute e non necessitano aggiunta di zucchero. Il frutto è molto resistente e duraturo.
SICILIAE è la prima comunità di produttori siciliani di agrumi e olio evo, che consente di adottare arance e ulivi gratuitamente. A differenza di molti operatori, che non garantiscono la freschezza, la qualità e la provenienza del prodotto, noi ti diamo la possibilità di ricevere i prodotti, direttamente a casa tua dal tuo albero con QR code. E questo per tutta la tua famiglia significa avere la sicurezza di mangiare prodotti buoni, sani e ricchi di vitamine e antiossidanti.
IL NOSTRO TERRITORIO
La zona di produzione dell’Arancia di Ribera si sviluppa lungo le valli dei fiumi Verdura, Magazzolo, Platani e Carboj e comprende 14 comuni della provincia di Agrigento.
BENEFICI DELLE ARANCE DI RIBERA PER LA SALUTE
Le arance vaniglia hanno proprietà benefiche: rafforzano il sistema immunitario e hanno proprietà antiossidanti, proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, contengono molta vitamina C e sono un potente antinfluenzale, regolano la pressione arteriosa e sono ricche di fibre. Anche se sono dolcissime, questa varietà contiene pochi zuccheri. Il suo consumo è quindi indicato per chi soffre di diabete. Le arance sono molto salutari e ricche di nutrienti. Le arance riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e tumori.
SUGGERIMENTI PER LA CONSERVAZIONE DELLE ARANCE
- Le nostre arance sono raccolte solo quando sono mature.
- Possono essere conservate nel balcone (stai attento alle basse temperature).
- Nel frigo nello scompartimento della frutta, in posti asciutti e freschi (meglio se i luoghi della tua casa non riscaldati).
IL NOSTRO METODO DI PRODUZIONE DEI NOSTRI AGRUMI SICILIANI
Le nostre arance sono coltivate in modo naturale, non sono campi intensivi, rispettiamo l’ambiente, la stagionalità e l’equilibrio stesso della pianta. Utilizziamo concimi organici e ci difendiamo dagli insetti dannosi, attraverso il lancio di insetti utili e trappole colorate. Preserviamo la biodiversità e utilizziamo le api per l’impollinazione delle nostre piante. I frutti sono raccolti manualmente attraverso l’utilizzo forbici.
L’ASPETTO ED IL SAPORE DELLE NOSTRE ARANCE SICILIANE
L’Arancia Vaniglia di Ribera è senza ombelico. La buccia è di colore arancione. La polpa è bionda, molto succosa e dolce. Quest’arancia ha origine da una mutazione genetica, avvenuta nel territorio di Ribera per poi diffondersi nell’intero comprensorio con il nome di Vaniglia Apireno di Ribera.
TRA CUCINA, PASTICCERIA E BEVANDE
L’arancia di Ribera, grazie alle sue eccellenti qualità gustative e proprietà può essere utilizzata in cucina e in pasticceria. La buccia edibile non è trattata con cere e conservanti chimici.
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